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端午時(shí)節(jié)，粽子是餐桌上必不可少的一道美食。粽子里的糯米性溫，能溫補(bǔ)脾胃，適當(dāng)吃對(duì)身體十分有益。但粽子主料多為糯米，黏度高、不易消化，內(nèi)餡多為五花肉、咸蛋黃、蜜棗等高脂、高鹽、高糖食材。食用過(guò)多，輕則引起食積、反酸等消化不良癥狀，重則引起胃炎、急性膽囊炎甚至胰腺炎等疾病發(fā)作。

吃粽子，不妨來(lái)一杯消滯茶飲：準(zhǔn)備山楂15克、神曲10克、麥芽30克、布渣葉15克、陳皮5克。加入1~1.5升清水，水開后文火煮20~30分鐘，即可飲用，有消食導(dǎo)滯功效。

痰濕重、脾胃虛弱者，整天感覺疲倦乏力、腹部悶脹、常打嗝、噯氣、胃酸多，盡量少吃粽子，特別是涼粽子更要少吃。痛風(fēng)患者要禁忌魷魚、鮑魚、干貝等高價(jià)食材或者有香菇的粽子。糖尿病患者尤其少吃肉粽和甜粽，實(shí)在想吃，最好吃清水粽并控制好食量。對(duì)于心血管病患者，過(guò)多食用粽子，可能增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。正常人每次也要少吃一點(diǎn)，避免消化不良。

責(zé)任編輯：孟萌